Brauerei Gottesaue

Karlsruhe, 2022 — 2024

Stadtnah entlang der Kaiserallee klafft eine prägnante Baulücke, genutzt als Parkplatz. Die neue Brauerei Gottesaue legt sich wie ein Puzzelteil in diesen vorhandenen Stadtraum. Durch die Positionierung mehrerer rechteckiger Kuben entlang der Gebäudekanten entsteht eine Innenhofsituation, die typisch für die Blöcke innerhalb der Karlsruher Innenstadt ist. Eine terrassenartige Abstufung des Gebäudes zum Inneren der Baulücke hin ermöglicht die gleichmäßige Belichtung der Flächen und passt sich darüber hinaus an die umliegenden, verschieden hohen Anbauten der Innenhöfe an.

Im Erdgeschoss können durch das Foyer und die daran angeschlossene Treppe alle öffentlich zugänglichen Bereiche erschlossen werden. Der Brauerei-Großraum kann direkt vom Foyer erreicht werden, über den Flur gelangt man in die Gastronomie. Auf dem Weg bieten sich dem Besucher hierbei zahlreiche Blickbezüge zum Brauprozess. Die Gastronomie wird durch den Innenhof des Gebäudes erweitert, zu dem sie sich vollständig öffnen kann. Im Obergeschoss befinden sich ein Ausstellungsraum für die Geschichte der Gottesauer Brauerei, eine Experimentierküche für Braukurse, sowie Büroräumlichkeiten mit einer angeschlossenen Terrasse und ein Konferenzraum.

Projektdaten:

Fläche: 3120 m²
Dachfläche nutzbar: 420 m²
Kategorie: Arbeiten, Tradition, Kultur
Konstruktion: Sichtmauerwerk, zweischalig

Zusätzlich zu dem Gebäudekonzept wurde ein durchgängiges Styleguide für Corporate Design & Branding der Brauerei entwickelt, das unmittelbar mit der Architektur korrespondiert und einhergeht.